Recepten

Ben je gek op de Oosterse keuken en op erwtensoep? Combineer deze twee smaken dan door een erwtensoep te bereiden met een pittiger, Oosters tintje. Met dit recept geef je de klassieke erwtensoep net een andere smaak. De basis van dit gerecht zijn gele spliterwten. Je kunt er echter ook de standaard groene erwten voor gebruiken.

Zin in een lekkere erwtensoep, maar geen tijd om uren in de keuken te staan? Dan is dit snelle oer-Hollandse recept een prima oplossing. Het is binnen een klein half uurtje gemaakt en je verrast er iedereen mee. Ideaal dus als je binnen een korte tijd nog een lekkere, vullende maaltijd op tafel wilt zetten.

Houd je van erwtensoep, maar wil je nét even iets anders? Dan is dit pittige soepje een goede vervanger. Een erwtensoep hoeft niet altijd zacht van smaak te zijn. Je kunt deze ook lekker pittig maken door er net wat andere ingrediënten aan toe te voegen. Hoe je deze lekkere, winterse, pittige soep maakt, lees je hier.

Ben je gek op Gelderse rookworst en een lekker warm soepje? Maak dan eens Gelderse erwtensoep. Dit warme soepje smaakt vooral heerlijk bij koud winterweer. Lees hier hoe je deze lekkere soep bereidt.

Verlang je tijdens een koude winterdag ook wel eens naar de erwtensoep van oma? Dan wil je natuurlijk graag weten hoe je deze lekkere soep, ofwel snert, zelf kunt bereiden. Hieronder lees je het recept.

De Spaanse kikkererwtensoep met chorizo is een heerlijke buitenlandse variatie op onze traditionele Hollandse erwtensoep. Dit overheerlijke recept, met een Spaans smaakje, staat garant voor een lekkere smulpartij.