Verlang je tijdens een koude winterdag ook wel eens naar de erwtensoep van oma? Dan wil je natuurlijk graag weten hoe je deze lekkere soep, ofwel snert, zelf kunt bereiden. Hieronder lees je het recept. Deze erwtensoep is voor 4 personen. Bereidingstijd: ruim 3 uur.
Bereidingstijd: ~3 uur
Oma’s erwtensoep is lekkerder als je deze 24 uur laat afkoelen en in de koelkast bewaart. Warm de soep de volgende weer rustig op. Het kan zijn dat de erwtensoep dan wat voller is. Voeg wat water toe om deze wat dunner te maken.